Spaghetti
Senatore Cappelli
"il sapore di una volta"
Lasciati avvolgere dal sapore tipico e caratteristico della vera pasta italiana. Scopri, con noi, il gusto della tradizione innovata.
Pasta di semola di grano duro biologico Senatore Cappelli autoprodotto sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C.
Momentaneamente il prodotto sarà consegnato in bustina pla trasparente con etichetta.
500g
4,60 € Iva incl.
Disponibile
COD :
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COTTURA
10 - 12 min.
LUNGHEZZA
250 mm
DIAMETRO
3 mm
Dettagli e informazioni
Semola biologica di grano duro Cappelli
Contiene glutine
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 1492 kJ (352 kcal) |
|---|---|
| Grassi | 1,31 g |
| di cui saturi | 0,27 g |
| di cui monoinsaturi | 0,28 g |
| di cui polinsaturi | 0,75 g |
| Carboidrati | 69,82 g |
| di cui zuccheri | 4,16 g |
| Fibre | 3,39 g |
| Proteine | 13,50 g |
| Sale | 0,007 g |
| Furosina | 23,4 mg/100g (sulle proteine) |
L’esperienza parte con l’apertura del sacchetto ed esplode non appena si appoggia la pasta nell’acqua bollente (attenzione a non salare troppo l’acqua), in quel preciso istante si sprigiona una quantità e intensità di profumi inebrianti e memorabili di : grano, pane appena sfornato, ma anche farina e pasta fatta in casa. Il suo gusto, delicatissimo e piacevole, avvolge ed abbraccia, senza svanire, i sughi che l’accompagnano. La porosità della trafilatura al bronzo gli permette di maritarsi a qualsiasi condimento. La sua struttura, sempre ben definita, gli permette di essere l’attore principale di quel piatto. Buona degustazione e raccontaci la tua esperienza.
L’ottima presenza di proteine (13,5%), la buona presenza di fibre (3,4%) e la molitura a tutto corpo con il germe del grano, permettono alla nostra pasta di realizzare un apporto di fattori nutraceutici ideali per chi intende seguire uno stile di vita sano. Il Cappelli, infatti, dona un ottimo apporto di : Minerali (come potassio, ferro, magnesio, calcio, selenio, sodio e betacarotene), ma anche lipidi, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B ed E. La lenta essiccazione, l’acqua naturalmente mineralizzata dalla sorgente del Sele e la buona presenza di fibra permettono, poi, un’ottima sensazione di digeribilità e leggerezza
Tutti i prodotti ARTE sono conformi ai requisiti della certificazione Biologica assicurando la rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito, garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore.
studio2001.it (proprietario verificato) –
Ottimi da gustare in versione aglio olio peperoncino fresco appena raccolto o conservato,ma di produzione propria!!!
Arteagricola –
Grazie mille per la tua recensione! 🙂
La versione olio, aglio e peperoncino è un grande classico che non tramonta mai. Semplice ma in grado di esaltare ancora di più il gusto autentico degli spaghetti 🙂
mario.bertoni1 (proprietario verificato) –
Spaghetti, ottimi sia per la cottura che mantengono in modo favoloso sia per il sapore. Ottimo con qualsiasi sugo, sugo di pesce, sugo al ragù, sublimi con olio aglio e peperoncino ed una spruzzata di parmigiano reggiano ma anche ottimi solo con olio e parmigiano. Veramente ottimi come tutti i prodotti Arteagricola.
Arteagricola –
Grazie per la tua recensione. Offrire prodotti di qualità, che soddisfino non solo le aspettative ai fornelli ma anche quelle di gusto e bontà è un impegno costante per noi. Con gli spaghetti hai trovato la combinazione perfetta con diversi tipi di sugo: dal tradizionale ragù di carne al ricco sugo di pesce, fino al classico olio, aglio e peperoncino con una spruzzata di parmigiano reggiano. Ottimi suggerimenti da seguire in cucina 🙂
michelere (proprietario verificato) –
Ottimi, molto più saporiti dei normali spaghetti mangiati sino ad ora. Punto debole, ma giustificabile, il prezzo!
Arteagricola –
Grazie per la tua recensione. Siamo davvero felici che tu abbia apprezzato così tanto il sapore unico e intenso dei nostri spaghetti.La scelta della varietà Cappelli, la cura agronomica del seme, la coltivazione biologica, la semolatura scelta, la trafilatura al bronzo e la trasparenza offerta per ogni confezione, sono aspetti che spiegano il prezzo, in linea con il mercato della pasta biologica artigianale. 🙂