Nel cuore dall’Alta Murgia, dalla passione per i sapori e per la tradizione nasce un’azienda artigianale che lavora per riportare sulle vostre tavole i colori, gli aromi e le sensazioni che credevamo perdute.
Gusto e storia sono gli ingredienti che noi Petronella garantiamo dal 1997. Grazie alla dedizione per il nostro lavoro, all’attenta selezione delle materie prime e all’utilizzo delle migliori tecnologie creiamo sempre nuove specialità, prodotti di elevata qualità e particolare bontà.
Il segreto dei Petronella? Restare fedeli alla tradizione altamurana, alla cultura della buona tavola e alla lavorazione artigianale. Affiancando a tali processi produttivi un attento e continuo controllo, applicando il protocollo HACCP, ci prendiamo cura dell’alta qualità dei nostri ingredienti e raggiungiamo il nostro obiettivo: trasformare le migliori materie prime nei migliori prodotti artigianali che soddisfino il vostro gusto.