Fusilli Integrali
Senatore Cappelli
"la buona fibra"
Dal colore naturale, da cui è prodotta, abbiamo realizzato una pasta integrale, ma dal gusto antico e piacevole.
Pasta di semola integrale di grano duro biologico Senatore Cappelli autoprodotto sui nostri campi, trafilatura al bronzo e lentissima essiccazione sotto i 32° C.
500g
4,60 € Iva incl.
Disponibile
COD :
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COTTURA
5 - 7 min.
LUNGHEZZA
40 mm
DIAMETRO
10 mm
Dettagli e informazioni
Semola integrale biologica di grano duro Cappelli
Contiene glutine
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 1444 kJ (341 kcal) |
|---|---|
| Grassi | 1,92 g |
| di cui saturi | 0,37 g |
| di cui monoinsaturi | 0,41 g |
| di cui polinsaturi | 1,13 g |
| Carboidrati | 62,44 g |
| di cui zuccheri | 4,49 g |
| Fibre | 8,33 g |
| Proteine | 14,4 g |
| Sale | 0,017 g |
| Furosina | 27,2 mg/100g (sulle proteine) |
Profumi e sapori antichi ed ancestrali. Gusto gradevolissimo, contrariamente a quanto ci si aspetta da una pasta integrale. Note persistenti e delicate di un amaro gradevole (più marcato rispetto alla pasta Cappelli normale). Buona sapidità di base, dovuta alla coltivazione del grano Cappelli vicino alle saline di Margherita di Savoia. Tiene perfettamente la cottura, mantenendo una struttura classica. Buona degustazione e raccontaci la tua esperienza.
L’alta presenza di proteine (14,4%) e l’altissima presenza di fibre (8,33%), permettono una perfetta funzionalità intestinale e un apporto nutraceutico equilibrato. La maggiore presenza di fibra e la tecnica di molitura (a tutto corpo col germe) implicano naturalmente una maggiore quantità di grassi mono e polinsaturi, a discapito di quelli saturi (questi ultimi sono solo il 19% dei grassi totali). A questi si aggiungono gli apporti nutrizionali tipici del grano Cappelli, già descritti per la linea pasta Cappelli normale.
Tutti i prodotti ARTE sono conformi ai requisiti della certificazione Biologica assicurando la rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito, garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore.
mario.bertoni1 (proprietario verificato) –
Fusilli integrali, ottimo formato di pasta, mantiene la cottura, sapore ottimo. Si sente tutto il buono del fusillo integrale, prodotto con farina di ottima qualità.
Il sugo si amalgama benissimo con il fusillo e quando lo mangi è una vera prelibatezza per il palato. Questa sera preparati con un sugo di pesce, una vera squisitezza. Il sugo ben amalgamato al fusillo ha esaltato questo fusillo integrale buonissimo. Mangiandolo si nota tutto il lavoro, tutta la passione che vengono messi quotidianamente per dare a noi consumatori un prodotto di primissima qualità. Complimenti a tutto il Team Arteagricola e grazie di cuore.
Arteagricola –
Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza con noi 🙂
Siamo davvero felici di leggere che i nostri fusilli integrali abbiano soddisfatto così tanto le tue aspettative. La soddisfazione nella tua descrizione del sapore, della consistenza e dell’abbinamento con il sugo di pesce ci ci motiva a continuare a offrire prodotti di alta qualità, realizzati con passione e attenzione alle persone e all’ambiente 🙂